Een functionele en mooie karaf is een must-have voor iedere wijnliefhebber! Naast dat je de show steelt met een karaf van Riedel, heeft het decanteren ook nog een functie. Je zorgt er met decanteren namelijk voor dat je de wijn van droesem kan scheiden. Decanteren doe je dan ook vooral met oudere wijnen en bij voorkeur in een karaf met een smalle bodem.

Vaak worden karaffen echter gebruikt voor het karafferen van jonge wijnen die nog niet helemaal op dronk zijn. Door de wijn in een karaf over te gieten zorg je ervoor dat wijn in korte tijd met veel zuurstof in aanraking komt. Door de extra zuurstof ontwikkeld de wijn zich heel snel en zal je merken dat de wijn beter tot zijn recht komt. Dit geldt zeker ook voor witte (complexe) wijnen! It's the art of decanting wine!

Clear & Classic

Colored & Decorated